蛋白质
最新答案：2007年10月22日
问：
您能给我一份被归类为protiens的食物吗？
-Lori（50岁）
Alb，NM
-Lori（50岁）
Alb，NM
A：
洛里 -
蛋白质实际上是一种分子（一种营养素），而不是一种食物。蛋白质几乎在所有生物体中都发现。一些动植物的蛋白质分子比其他分子更多，但它们都有它们。同样，某些组织含有比其他组织更多的蛋白质分子 - 例如，肌肉包含的蛋白质分子比骨骼多得多。
由于大多数食物来自植物或动物，因此大多数食物至少含有一点蛋白质。（糖从甘蔗植物中纯化的糖等例外，不含蛋白质。）含有大量蛋白质分子的食物包括肉，鸡蛋，豆类和坚果。
-Tamara
蛋白质实际上是一种分子（一种营养素），而不是一种食物。蛋白质几乎在所有生物体中都发现。一些动植物的蛋白质分子比其他分子更多，但它们都有它们。同样，某些组织含有比其他组织更多的蛋白质分子 - 例如，肌肉包含的蛋白质分子比骨骼多得多。
由于大多数食物来自植物或动物，因此大多数食物至少含有一点蛋白质。（糖从甘蔗植物中纯化的糖等例外，不含蛋白质。）含有大量蛋白质分子的食物包括肉，鸡蛋，豆类和坚果。
-Tamara
（发表于2007年10月22日）