萝卜

最近回答:10/22/2007

问:
好吧,我做这个大科学公平的项目,我需要知道这个问题的答案,我已经找遍了所有的地方!好这里是:我做的项目与添加食用色素和水萝卜植物在小杯子和比较它们的增长只萝卜植物喂水。我需要知道有过这样一个实验,如果是这样的话,在他/她的结果呢?谢谢你!
林赛·杰克逊(14岁)
Tri-North,布卢明顿,在美国
答:
林赛-

我不熟悉任何特定的实验,已经完成。(但这并不意味着没有人做过。)理论上,食用色素应该没有影响植物生长。但由于所谓的“capilary行动,”食用色素将吸入植物和水。这意味着植物似乎应该是相同的颜色作为食用色素。您可能会发现它有趣的切萝卜打开之后。您应该能够看到工厂使用的管子的位置打水进入本身,因为他们将彩色。(你可以看到更好的芹菜。)

更多信息的影响食用色素(和其他东西用于食品)在植物和动物的生长,你可能想尝试联系(食品和药物管理局)。他们负责确保任何用于食品不会伤害人,所以他们可能有更多的信息在测试执行证明食用色素是可以安全食用。

塔玛拉

(发表在10/22/2007)